Jak oszczędzać na jedzeniu w i nie rezygnować ze zdrowia?
Od dzieciństwa uczymy się, że: „czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci”. I choć dziś, jako dorośli gospodarze, sami planujemy kuchnię i budżet – zasady, które wynieśliśmy z domu, wciąż mają znaczenie.
Nie marnować jedzenia i jednocześnie nie przesadzać ze skąpstwem – to proste, ale wciąż najskuteczniejsze wskazówki konsumenckie.
Inflacja z lat 2020 i 2022 mocno nadszarpnęła domowe portfele. Co prawda w 2025 r. sytuacja się ustabilizowała, ale ceny żywności nadal rosną szybciej niż ogólny wskaźnik inflacji. Praktyczne i przemyślane zarządzanie zakupami to dziś konieczność, nie wybór.
Realia ekonomiczne: kiedy inflacja nie śpi
- W lipcu 2025 r. inflacja bazowa po wyłączeniu cen żywności i energii wyniosła 3,3 % r/r zaś w czerwcu były to 3,4 % r/r (CPI – 4,1 %).
- Średnia roczna inflacja w Polsce w sierpniu 2025 spadła do 2,8 % – najniżej od ponad roku. W lipcu wynosiła 3,1 %.- Jednak ceny żywności i napojów bezalkoholowych wzrosły w lipcu aż o 4,9 % w skali roku. W lipcu wskaźnik inflacji żywności wyniósł 5,5 %, wobec 5,4 % miesiąc wcześniej i zaledwie 3,7 % rok wcześniej
- Według prognoz NBP, średnia inflacja w 2025 r. wyniesie ok. 4,1 %, a w kolejnych latach spadnie odpowiednio do 3,2 % w 2026 i 2,7 % w 2027 r.
Wniosek: choć ogólna inflacja zdaje się opadać, żywność drożeje szybciej niż średnia, co z roku na rok coraz bardziej obciąża rodzinne budżety.
Domowe triki na zdrowie, smak i oszczędność
2.1. Śledź wydatki i twórz budżet żywnościowy
Wyodrębnij miesięczną kwotę na zakupy spożywcze. To wcale nie ograniczenie – to jasny plan, dzięki któremu unikniesz impulsywnych wydatków.
2.2. Planowanie posiłków – Twój tarczy ochronny
Tworzenie tygodniowego jadłospisu pozwala: dzielić budżet na mniejsze części,kupować tylko to, co naprawdę potrzebne, unikać marnotrawstwa.
2.3. Lista zakupów – Twoja ochrona przed reklamą
Zapisanie potrzebnych produktów zapobiega impulsywnym wyborem niezdrowych przekąsek i napojów typu soda lub soki, które często kosztują tyle, co niezbędne składniki obiadu.
2.4. Technologia w służbie oszczędzania
W 2025 r. aplikacje mobilne to codzienność! Dzięki nim możesz: korzystać z kuponów rabatowych, porównywać ceny w różnych sklepach, monitorować bieżące wydatki.
2.5. Gotuj z głową – tanio i pożywnie
Zupy – najtańsze, szybkie i zdrowe. W sezonie mroź warzywa, zamrażaj i oszczędzaj zimą.
Domowe przetwory – owoce i warzywa sezonowe można zamrozić lub zakonserwować, by zimą zminimalizować wydatki na drogie świeżaki.
Nowoczesne wsparcie na ratowanie jedzenia
Aplikacja Foodsi – polski startup, który łączy użytkowników z restauracjami, piekarniami i sklepami, by umożliwić zakup nadmiarowego jedzenia w obniżonych cenach. Do końca 2023 r. miał ponad 1,5 mln użytkowników i ponad 5 000 partnerów – razem uratowano blisko 3 mln posiłków.
To ekologiczna i oszczędna alternatywa dla standardowych zakupów – warto z niej skorzystać!
Ekassa – wsparcie w trudnych chwilach
Domowy budżet możesz planować najlepiej, jak potrafisz – ale co robić, kiedy życie podpowiada: „super, ale finanse nie domykają się do końca miesiąca”?
Warto przeczytać:
- Jak nie marnować pieniędzy? 5 prostych sposobów na codzienne oszczędzanie.
- Jak wyjść z długów – poradnik dla zadłużonych.
- Czynsz — jakie koszty pokrywa? Ile wynosi czynsz za mieszkanie w 2025 roku?
- Jak efektywnie planować budżet domowy: porady i narzędzia.
- Ulga na internet 2025 – komu przysługuje i jak z niej skorzystać?
